Brisket (pecho) Flat Black Angus USA
Brisket (pecho) Flat Black Angus USA
De brisket "pecho" is een bijgesneden whole packer zonder ear. Hier zit een getrimde point en het mooie stuk van de flat aan. In Amerika by far de meest gebruikelijke snit.
De brikset pecho heeft een vetbedekking wat je eventueel zelf weg kunt trimmen (maar wij laten het er altijd op). Houdt rekening met 10 tot 20% vetverlies als je hem helemaal kaal wilt trimmen.
Ingredients
rundvleesNutritional value
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 961 |
| Energie (kcal) | 230 |
| Vet (g) | 16.8 |
| Verzadigd vet (g) | 8.0 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 19.5 |
| Zout (g) | 0.08 |
Brisket (pecho) Flat Black Angus USA
Speciaal voor Butchery Club members: 2750-3000 gram brisket pecho van het Amerikaanse Black Angus rund voor je gespaarde beefcoins
- Next day delivery or select a preferred day
- Starting at € 125,- FREE delivery.
- Quick frozen and vacuum packed
Speciaal voor Butchery Club members: 2750-3000 gram brisket pecho van het Amerikaanse Black Angus rund voor je gespaarde beefcoins
-
Product Information
-
Voedingswaarde
-
Reviews
De brisket "pecho" is een bijgesneden whole packer zonder ear. Hier zit een getrimde point en het mooie stuk van de flat aan. In Amerika by far de meest gebruikelijke snit.
De brikset pecho heeft een vetbedekking wat je eventueel zelf weg kunt trimmen (maar wij laten het er altijd op). Houdt rekening met 10 tot 20% vetverlies als je hem helemaal kaal wilt trimmen.
Ingredients
rundvleesNutritional value
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 961 |
| Energie (kcal) | 230 |
| Vet (g) | 16.8 |
| Verzadigd vet (g) | 8.0 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 19.5 |
| Zout (g) | 0.08 |