Brisket (pecho) Flat Black Angus USA

Brisket (pecho) Flat Black Angus USA

De brisket "pecho" is een bijgesneden whole packer zonder ear. Hier zit een getrimde point en het mooie stuk van de flat aan. In Amerika by far de meest gebruikelijke snit.   

De brikset pecho heeft een vetbedekking wat je eventueel zelf weg kunt trimmen (maar wij laten het er altijd op). Houdt rekening met 10 tot 20% vetverlies als je hem helemaal kaal wilt trimmen. 

Ingredients

Nutritional value

Type Per 100g
Energie (kJ) N/B
Energie (kcal) N/B
Vet (g) N/B
Verzadigd vet (g) N/B
Koolhydraten (g) N/B
Suikers (g) N/B
Vezels (g) N/B
Eiwitten (g) N/B
Zout (g) N/B

Brisket (pecho) Flat Black Angus USA

Dit product is momenteel niet op voorraad.
Informeer me wanneer dit product op voorraad is
Speciaal voor Butchery Club members: 2750-3000 gram brisket pecho van het Amerikaanse Black Angus rund voor je gespaarde beefcoins
  • check-circle check-circle Delivery on Tuesday or select a preferred day
  • check-circle check-circle Starting at € 125,- FREE delivery.
  • check-circle check-circle Quick frozen and vacuum packed
Speciaal voor Butchery Club members: 2750-3000 gram brisket pecho van het Amerikaanse Black Angus rund voor je gespaarde beefcoins
Most bought
Culinaire Jus Tijm
check-circle Delivery on Tuesday
Regular Price 5.99 5.09
Rundergehakt Blonde d'Aquitaine Ground beef Blonde Aquitaine
check-circle Delivery on Tuesday
4.99
Black angus burger puur Black Angus burger | Classic
check-circle Delivery on Tuesday
4.99
Loading...