Gemarineerde BBQ karbonade

Speciaal voor Butchery club members: Gemarineerde BBQ schouderkarbonade 2 stuks voor je gespaarde beefcoins.

Hoe bereid je een BBQ-karbonade van het Limburgs kloostervarken? 

De naam zegt het natuurlijk al, een BBQ-karbonade komt het beste tot zijn recht op de barbecue. Grill de schouderkarbonade 12 tot 15 minuten -tijd is afhankelijk van de dikte van de karbonade- op een hete barbecue. Wil je 't nou helemaal goed doen? Gebruik dan de kernthermometer en grill de BBQ-karbonade tot de kern van het vlees >70 graden celcius is. 

Geen weer voor barbecue, maar wel zin in zo'n goeie BBQ-karbo? In de koekepan kan je 'm natuurlijk ook klaarmaken. Schroei eerst de karbonade op hoog vuur dicht en bak 'm dan nog 11 tot 14 minuten tot hij well done is. 

Ingredients

varkensvlees, marinade [water, melasse, SOJAsaus (water, SOJAboon, zout, TARWE), azijn, aroma (SOJA), suiker, kruiden en specerij (paprikapoeder, korianderzaad, MOSTERDpoeder, witte peper, uipoeder, gember, peterselie, fenegriekzaad, knoflookpoeder), gemodificeerd maiszetmeel, eiwithydrolysaat (SOJA), zout, koolzaadolie, kleurstof: E150c, gistextract, conserveermiddel: E270, E202, verdikkingsmiddel: E412, E410] (GLUTEN), kruiden [paneermeel (TARWE, ROGGE), zout, specerij (koriander, peper, gember, kurkuma, foelie, fenegriek, kardemom, komijn, kruidnagel, piment), geroosterde GERSTemoutextract] (GLUTEN)

Nutritional value

Type Per 100g
Energie (kJ) 757.76
Energie (kcal) 181.28
Vet (g) 11.33
Verzadigd vet (g) 4.78
Koolhydraten (g) 1.93
Suikers (g) 1.24
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 17.88
Zout (g) 0.99

Gemarineerde BBQ karbonade

Speciaal voor Butchery club members: Gemarineerde BBQ schouderkarbonade 2 stuks voor je gespaarde beefcoins.

127 Beefcoins

check-circle Next day delivery
Log-in to use Beefcoins
  • check-circle check-circle Next day delivery or select a preferred day
  • check-circle check-circle Starting at € 100,- FREE delivery.
  • check-circle check-circle Quick frozen and vacuum packed
Speciaal voor Butchery club members: Gemarineerde BBQ schouderkarbonade 2 stuks voor je gespaarde beefcoins.
Product label
Order before 11 a.m., delivered the same evening Delivered between 5pm - 10pm (Mon-Fri) 100% Satisfaction Guarantee
Most bought
Groentesoep
check-circle Next day delivery
4.99
Burgerbun Brioche Black
check-circle Next day delivery
2.99
Rundergehakt Blonde d'Aquitaine
check-circle Next day delivery
4.99