Calf's tail

Kalfsstaart

Kalfsstaart is vlees dat langzaam moet garen om goed tot zijn recht te komen. Je kan het gebruiken om bouillon te trekken of als basis voor stoof of saus. Tijdens het garen lost het bindweefsel op en komt de smaak vrij. Wat overblijft is zacht vlees dat loskomt van het bot.

Wat is kalfsstaart?

Kalfsstaart bestaat uit stukken vlees met bot. Het is stevig in het begin, maar wordt na een paar uur zacht. Het vlees kan worden gestoofd of meegetrokken in een bouillon. Een rustig vuur en wat tijd zijn alles wat het nodig heeft.

Kalfsstaart online bestellen?

Bestellen gaat eenvoudig. 's ochtends besteld is dezelfde avond in huis in Nederland en België. De stukken worden flash frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit behouden blijft.

Ingredients

kalfsvlees

Nutritional value

Type Per 100g
Energie (kJ) 715
Energie (kcal) 171
Vet (g) 10.1
Verzadigd vet (g) 5.1
Koolhydraten (g) 0.0
Suikers (g) 0.0
Vezels (g) 0.0
Eiwitten (g) 20.0
Zout (g) 0.23

Calf's tail

Deze kalfsstaart kan je gebruiken voor bouillon, stoof of saus en geeft veel smaak bij langzame bereiding.

check-circle Delivery on Monday

+ Lekker makkelijk

+ 4,49 | 2 cups oxtail soup
+ 15,99 | 24hrs slow cooked sukade beef Black Angus in thick gravy [500 grams]
+ 14,99 | Goulash Black Angus [600 grams]
+ 16,99 | Beef ketjap Black Angus [600 grams]
+ 5,99 | 4x Broccoli cream cheese gratin tart [100 grams each]
+ 9,99 | 8x Haricots verts wrapped in Livar bacon

+ Altijd lekker

+ 4,99 | Smoked Sausage Fine [375 grams]
+ 6,99 | Grilled Sausage Cheese LIVAR – ready to grill [400 grams]
+ 4,99 | Meat Pie Thai Chicken [180 grams]
+ 4,29 | Dry sausage coarse
  • check-circle check-circle Delivery on Monday or select a preferred day
  • check-circle check-circle Starting at € 100,- FREE delivery.
  • check-circle check-circle Quick frozen and vacuum packed
Deze kalfsstaart kan je gebruiken voor bouillon, stoof of saus en geeft veel smaak bij langzame bereiding.
Order before 9.00 a.m., delivered tomorrow evening Delivered between 5pm - 10pm (Mon-Fri) 100% Satisfaction Guarantee
Most bought
Culinaire Jus Tijm
check-circle Delivery on Monday
5.99
Kruidenboter Cafe de Paris Herb butter Cafe de Paris
check-circle Delivery on Monday
4.99
Haricots verts bij een procureur rollade
check-circle Delivery on Monday
9.99
Loading...