Outside skirt fleeced Black Angus USA

Outside skirt gevliesd Black Angus USA

Outside skirt van Black Angus USA is een uitgesproken stuk vlees dat uit het middenrif van het rund komt. Het is lang van vorm, grover van draad en bekend om zijn volle vleessmaak. Doordat dit stuk gevliesd wordt geleverd, kun je het meteen bereiden zonder dat je zelf nog vliezen hoeft weg te snijden. Perfect voor wie houdt van een stoere steak met karakter.

Wat is outside skirt?

De outside skirt is een snit uit het middenrif, vlakbij de flank. Het vlees is grof van structuur en heeft veel intramusculair vet, wat bij het bakken of grillen extra smaak geeft. Omdat het van nature meer bite heeft, wordt het vaak kort en heet bereid, waarna je het haaks op de draad aansnijdt. Zo blijft het vlees mals en komt de smaak goed tot zijn recht. Outside skirt is in de VS een klassieker op de grill en wordt veel gebruikt voor fajita’s en andere Tex-Mex gerechten.

Black Angus USA

Black Angus runderen uit de Verenigde Staten zijn wereldwijd geliefd om hun constante kwaliteit en rijke marmering. Deze dieren grazen eerst op uitgestrekte weiden en worden daarna met graan afgemest, waardoor het vlees een diepe smaak en een mooie structuur krijgt. De USDA-prime en choice kwalificaties staan garant voor de hoge standaard die Amerikaans rundvlees wereldwijd zo bekend maakt.

Outside skirt gevliesd Black Angus USA online bestellen?

Bij The Butchery bestel je outside skirt van Black Angus USA eenvoudig online. Onze slagers hebben dit stuk al gevliesd, zodat jij direct kunt beginnen met bereiden. Bestel je vóór 11.00 uur, dan wordt het dezelfde avond nog geleverd. Komt dat niet uit? Dan kies je gewoon een ander bezorgmoment. Alles wordt flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit optimaal behouden blijft tijdens transport.

Ingredients

rundvlees

Nutritional value

Type Per 100g
Energie (kJ) 886
Energie (kcal) 212
Vet (g) 12.4
Verzadigd vet (g) 6.0
Koolhydraten (g) 0.0
Suikers (g) 0.0
Vezels (g) 0.0
Eiwitten (g) 25.1
Zout (g) 0.08

Outside skirt fleeced Black Angus USA

Outside skirt made from American Black Angus cattle. The skirt steak is completely cleaned. This saves you 40% of the weight that you would normally have to throw away yourself, which is why our price is higher than with other providers.

check-circle Next day delivery

+ Flavour enhancers

+ 3,99 | 100 gram herb butter Toscana
+ 5,99 | 200 ml Meat Jus with Rosemary
+ 4,99 | 200 gram black pepper sauce
+ 5,99 | 100 gram Butchery's steak seasoning
+ 10,50 | 354 gram Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade

+ Create a Surf & Turf

+ 39,99 | 10x Argentinian Red Shrimp Skewers [80 grams each]
+ 4,99 | 200 gram black pepper sauce
+ 5,99 | 4x tomato mozzarella gratin tart [100 grams each]
  • check-circle check-circle Next day delivery or select a preferred day
  • check-circle check-circle Starting at € 100,- FREE delivery.
  • check-circle check-circle Quick frozen and vacuum packed
Outside skirt made from American Black Angus cattle. The skirt steak is completely cleaned. This saves you 40% of the weight that you would normally have to throw away yourself, which is why our price is higher than with other providers.
Product label

Matching recipes

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
View Recipe View
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
View Recipe View
Order before 11 a.m., delivered the same evening Delivered between 5pm - 10pm (Mon-Fri) 100% Satisfaction Guarantee
Most bought
Rib eye Black Angus USA Prime Rib eye Black Angus USDA Prime
check-circle Next day delivery
18.89
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR ready-to-eat
check-circle Next day delivery
14.99
Kruidenboter Cafe de Paris Herb butter Cafe de Paris
check-circle Next day delivery
3.99
Loading...