Bratwurst Livar – Tarragon/Pink Pepper

Braadworst Livar Dragon Roze peper

Deze braadworst van Livar is gemaakt van vlees van het Limburgs kloostervarken. Dragon en roze peper geven het vlees een lichte, kruidige toon. De worst bakt mooi egaal en blijft stevig, precies zoals je mag verwachten van goed vlees.

Wat is een braadworst?

Een braadworst wordt gemaakt van gemalen vlees dat in een darm wordt gevuld en daarna gekruid. Deze variant is geschikt voor elke bereiding: in de pan, op de grill of bij een eenvoudige maaltijd. Een nuchtere, eerlijke worst zonder franje.

Livar varkensvlees

Livar staat voor vakmanschap en rust. De varkens groeien op in Limburg, krijgen graan van eigen bodem en worden met zorg gehouden. Dat levert vlees op dat constant van kwaliteit is en herkenbaar in smaak.

Braadworst Livar Dragon Roze peper online bestellen?

Bestellen gaat snel en eenvoudig. Plaats je bestelling voor 11 uur en je hebt het dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Wil je liever een andere dag? Dat kan ook. De worsten worden flash frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit behouden blijft.

Hoe bak je een braadworst?

Een braadworst is eenvoudig te bereiden, om en om in een braadpan. Even wellen in water kan voorkomen dat de saucijs knapt, maar die gewoonte lijkt een soort van ouderwets. Uiteraard draai je een saucijs met een tang en niet door er met een vork in te prikken. Dan verliest het vlees zijn vocht en dat is zonde. Braadworstjes doen het natuurlijk ook super op de BBQ of gril!

In het kort

Grillen/BBQ: Zo'n 8 minuten op 180 - 200 graden of een hete grillpan [tussendoor omdraaien]
Bakken: 10 minuten zacht braden in olie, roomboter of ghee [tussendoor omdraaien]
Sous vide: 1 uur op 65C en dan afgrillen

Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina. 

Ingredients

varkensvlees, dragon, roze peperbes, aardappelzetmeel, dextrose, foelie, kardemom, nootmuskaat, witte peper, zout, antioxidant: E300, voedingszuur: E330

Nutritional value

Type Per 100g
Energie (kJ) 833
Energie (kcal) 199
Vet (g) 13.6
Verzadigd vet (g) 5.4
Koolhydraten (g) 0.8
Suikers (g) 0.4
Vezels (g) 0.1
Eiwitten (g) 18.3
Zout (g) 1.63

Bratwurst Livar – Tarragon/Pink Pepper

Deze braadworst van Livar met dragon en roze peper is een smaakvolle worst die eenvoudig te bereiden is, in de pan of op de barbecue.

check-circle Same day delivery

+ Broodjes (kies gewenste aantal in checkout)

+ 2,79 | 2x Briochebun for hotdog
+ 5,99 | 4x Gua Bao black [70 grams per piece]

+ Toppings & musthaves

+ 8,99 | Shabu porkbelly Iberico 2mm slices [200 grams]
+ 12,99 | Pulled beef [400 grams]
+ 12,99 | Korean shortribs [400 gram]
+ 51,00 | Big Green Egg Cast Iron grill press
+ 3,99 | 100 gram Butchery's seasalt flakes
+ 10,50 | Croix Valley pitmaster's bold competition BBQ sauce [354 grams]
  • check-circle check-circle Same day delivery or select a preferred day
  • check-circle check-circle Starting at € 100,- FREE delivery.
  • check-circle check-circle Quick frozen and vacuum packed
Deze braadworst van Livar met dragon en roze peper is een smaakvolle worst die eenvoudig te bereiden is, in de pan of op de barbecue.
Product label
Most bought
Loaded Texas Brisket Loaded Texas Brisket
check-circle Same day delivery
12.99
Groentesoep
check-circle Same day delivery
4.99
gepaneerde schnitzel livar Breaded schnitzel LIVAR
check-circle Same day delivery
5.99
Loading...