Wagyu Tenderloin Skewers JAP Kagoshima A5+ BMS12

Wagyu ossenhaasspiesjes Kagoshima A5 BMS12

De Wagyu ossenhaasspiesjes uit Kagoshima komen van runderen van het Japanse Black ras. Dit vlees behoort tot de hoogste klasse Wagyu, met een A5-gradering en een marmeringsscore van 12. De ossenhaas is het meest malse deel van het rund en smelt bijna op de tong. Door de fijne marmering heeft elk stukje een volle smaak en een zachte structuur.

Wat maakt Japans Wagyu bijzonder?

Japans Wagyu is wereldwijd bekend om de vetdooradering die bij lage temperatuur smelt en het vlees zijn unieke smaak geeft. Het ras Japanese Black wordt in Kagoshima met zorg gehouden en gevoerd met graan en gras, zonder toevoegingen. De ossenhaas komt uit het minst belaste deel van het dier, waardoor het vlees bijzonder zacht blijft. Deze spiesjes zijn ideaal om kort te bakken of te grillen, zodat het vet licht smelt en de smaak volledig vrijkomt.

Wagyu ossenhaasspiesjes online bestellen?

Wagyu ossenhaasspiesjes uit Kagoshima bestel je eenvoudig online bij The Butchery. Onze slagers snijden elk stuk met precisie en verpakken het vacuüm. Het vlees wordt flash frozen geleverd om de kwaliteit te behouden. Bestel 's ochtends en je hebt het dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Liever op een ander moment ontvangen? Dat kies je zelf. Zo geniet je van echt Japans Wagyu, direct thuis.

Ingredients

rundvlees, knoflook, marinade (GLUTEN, MOSTERD, SOJA, TARWE), SESAMolie, aroma (SOJA), azijn, citrusvezel, eiwithydrolysaat (SOJA), fenegriekzaad, gember, gemodificeerd maiszetmeel, gistextract, kleurstof: E150c, knoflookpoeder, koolzaadolie, korianderzaad, melasse, mosterdpoeder, paprikapoeder, peterselie, raapzaadolie, sesamzaad, sojaboon, suiker, tarwe, uipoeder, water, witte peper, zout, conserveermiddel: E202, E270, verdikkingsmiddel: E410, E412, voedingszuur: E330

Nutritional value

Type Per 100g
Energie (kJ) 713
Energie (kcal) 170
Vet (g) 11.5
Verzadigd vet (g) 3.0
Koolhydraten (g) 1.9
Suikers (g) 1.2
Vezels (g) 0.0
Eiwitten (g) 14.8
Zout (g) 0.65

Wagyu Tenderloin Skewers JAP Kagoshima A5+ BMS12

Deze Wagyu ossenhaasspiesjes uit Kagoshima zijn van Japanse A5-kwaliteit met een BMS van 12. Mals vlees met een rijke smaak en een boterzachte structuur.

check-circle Next day delivery

+ Smaakmakers

+ 4,99 | 100 gram Steakbutter Bernaise
+ 2,99 | Stone oven baguette white
+ 11,99 | Quiche Lorraine grande [360 gram]
+ 10,50 | Croix Valley Memphis style BBQ sauce [354 grams]

+ Sides (kies gewenste aantal in checkout)

+ 39,99 | 2x lobstertail Canada [125 grams each]
+ 4,99 | 200 gram red wine sauce
+ 5,99 | 4x Broccoli cream cheese gratin tart [100 grams each]
  • check-circle check-circle Next day delivery or select a preferred day
  • check-circle check-circle Starting at € 100,- FREE delivery.
  • check-circle check-circle Quick frozen and vacuum packed
Deze Wagyu ossenhaasspiesjes uit Kagoshima zijn van Japanse A5-kwaliteit met een BMS van 12. Mals vlees met een rijke smaak en een boterzachte structuur.
Product label
Order before 9.00 a.m., delivered the same evening Delivered between 5pm - 10pm (Mon-Fri) 100% Satisfaction Guarantee
Most bought
Culinaire Jus Tijm
check-circle Next day delivery
5.99
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR ready-to-eat
check-circle Next day delivery
14.99
Mosterdsoep Mustard soup with bacon
check-circle Next day delivery
4.99
Loading...