Veal Loin Roast (Veal Entrecôte)

Kalfsloinroast

De kalfsloinroast komt uit het lendedeel van het kalf. Het vlees is fijn van draad en heeft een lichte, natuurlijke smaak. Door de gelijkmatige vetverdeling blijft het tijdens het garen mals en vol van karakter. Een stuk vlees dat zich leent voor een rustige bereiding en waarmee je altijd een goed resultaat haalt.

Wat is kalfsloinroast?

De loinroast is hetzelfde deel als de kalfsentrecote. Dit deel van het kalf wordt weinig gebruikt, waardoor het vlees zacht blijft. De roast kan in zijn geheel worden gebraden of in plakken worden gesneden na het garen. In de oven, pan of op de grill: de loinroast blijft mooi mals en behoudt zijn natuurlijke smaak. Een klein beetje boter en zout is vaak al genoeg.

Kalfsloinroast online bestellen?

De kalfsloinroast bestel je eenvoudig online bij The Butchery. Onze slagers snijden elk stuk met zorg en letten op de juiste vetverhouding. Bestel 's ochtends en je hebt het dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Liever op een ander moment? Dat regel je eenvoudig zelf. Het vlees wordt vacuüm verpakt en flash frozen geleverd, zodat het zijn kwaliteit behoudt tot het moment van bereiding.

Ingredients

kalfsvlees 100%

Nutritional value

Type Per 100g
Energie (kJ) 426.36
Energie (kcal) 102
Vet (g) 1.8
Verzadigd vet (g) 0.9
Koolhydraten (g) 0
Suikers (g) 0
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 21.4
Zout (g) 0.15

Veal Loin Roast (Veal Entrecôte)

Veal Loin Roast from the thin loin.

check-circle Same day delivery

+ Flavour enhancers

+ 4,99 | 100 gram herb butter Cafe de Paris
+ 4,99 | 200 gram wild mushroom sauce
+ 5,99 | 100 gram Butchery's steak seasoning

+ Create a Surf & Turf

+ 39,99 | 2x lobstertail Canada [125 grams each]
+ 4,99 | 200 gram black pepper sauce
+ 5,99 | 4x creamy cheese gratin tart [100 grams each]
+ 9,99 | 8x Haricots verts wrapped in Livar bacon
  • check-circle check-circle Same day delivery or select a preferred day
  • check-circle check-circle Starting at € 100,- FREE delivery.
  • check-circle check-circle Quick frozen and vacuum packed

Veal Loin Roast from the thin loin.

Order before 10.00 a.m., delivered the same evening Delivered between 5pm - 10pm (Mon-Fri) 100% Satisfaction Guarantee
Most bought
gepaneerde schnitzel livar Breaded schnitzel LIVAR
check-circle Same day delivery
5.99
Ossenstaartsoep met peterselie en croutons
check-circle Same day delivery
4.99
Black angus burger puur Black Angus burger Classic
check-circle Same day delivery
Regular Price 6.99 6.29
Loading...