Bratwurst USA Angus Cheddar Jalapeno

Braadworst USA Angus Cheddar Jalapeño

De braadworst USA Angus Cheddar Jalapeño is een stevige worst die traditie en variatie combineert. Het basisingrediënt is rundvlees van Black Angus USA, dat bekendstaat om zijn sappigheid en rijke smaak. Daaraan zijn cheddar en stukjes jalapeño toegevoegd, wat zorgt voor een romige en licht pittige twist. Het resultaat is een braadworst die perfect tot zijn recht komt op de barbecue of gebakken in de pan.

Wat is een braadworst?

Een braadworst is een vers gemaakte worst die vooral bedoeld is om in de pan of op de barbecue te bereiden. In tegenstelling tot gedroogde of gerookte worsten blijft het vlees mals en sappig. Deze versie onderscheidt zich door de toevoeging van kaas en pepers. Tijdens het bereiden smelt de cheddar langzaam, terwijl de jalapeño’s zorgen voor een aangename pit. Daarmee is het een braadworst die zowel comfort als spanning toevoegt aan je maaltijd.

Black Angus USA

Black Angus is een runderras dat zijn oorsprong vindt in Schotland, maar vooral in de Verenigde Staten grote bekendheid heeft gekregen. Black Angus USA runderen grazen op ruime weiden en krijgen een uitgebalanceerd dieet, vaak met granen, wat zorgt voor een constante kwaliteit van het vlees. Het vlees staat bekend om de fijne vetdooradering en sappige structuur, waardoor het zich uitstekend leent voor bereidingen als braadworst. In deze variant wordt het vlees gecombineerd met cheddar en jalapeño om een unieke smaakcombinatie te creëren.

Braadworst USA Angus Cheddar Jalapeño online bestellen?

Bestellen bij The Butchery is eenvoudig en snel. Wanneer je vóór 11.00 uur je bestelling plaatst, wordt deze dezelfde avond nog geleverd in Nederland en België. Komt dat moment niet uit, dan kies je zelf een ander bezorgmoment dat beter aansluit bij jouw planning. Onze meesterslagers werken elk stuk vlees zorgvuldig af en vullen de worsten ambachtelijk, waarna ze direct flash-frozen en vacuümverpakt worden. Zo blijft de smaak volledig behouden en haal je altijd een braadworst van topkwaliteit in huis.

How to Cook a bratwurst?

A bratwurst is easy to prepare, turning it regularly in a frying pan. Briefly soaking it in water can prevent the sausage from bursting, but that habit seems somewhat old-fashioned. Of course, you turn a sausage with tongs and not by piercing it with a fork. Otherwise, the meat loses its juices, and that's a waste. Bratwursts also do great on the BBQ or grill!

In Brief

Grilling/BBQ: About 8 minutes at 180 - 200°C or a hot grill pan [turn occasionally]
Frying: 10 minutes gently frying in oil, butter, or ghee [turn occasionally]
Sous vide: 1 hour at 65°C and then sear/grill

Look for special cooking methods and BBQ preparations on our recipe page. 

Ingredients

rundvlees, kaas (LACTOSE, MELK), chilipeper, aardappelzetmeel, dextrose, foelie, gepasteuriseerde melk (LACTOSE), kardemom, kleurstof: E160a, microbieel stremsel, nootmuskaat, witte peper, zetmeel, zout, zuursel, antioxidant: E300, voedingszuur: E330

Nutritional value

Type Per 100g
Energie (kJ) 918
Energie (kcal) 220
Vet (g) 15.6
Verzadigd vet (g) 7.7
Koolhydraten (g) 1.0
Suikers (g) 0.2
Vezels (g) 0.0
Eiwitten (g) 19.1
Zout (g) 1.63

Bratwurst USA Angus Cheddar Jalapeno

Deze braadworst van USA Black Angus is gevuld met cheddar en jalapeño. Een sappige worst met pit, ideaal voor wie iets extra’s zoekt bij de barbecue of in de pan.

check-circle Delivery on Monday

+ Broodjes (kies gewenste aantal in checkout)

+ 2,79 | 2x Briochebun for hotdog
+ 5,99 | 4x Gua Bao black [70 grams per piece]

+ Toppings & musthaves

+ 8,99 | Shabu porkbelly Iberico 2mm slices [200 grams]
+ 14,99 | Pulled chicken ready-to-eat [500 gram]
+ 12,99 | Korean shortribs [400 gram]
+ 14,95 | Keij turner heavy duty
+ 3,99 | 100 gram Butchery's seasalt flakes
+ 10,50 | Croix Valley private stock BBQ sauce [354 gram]
  • check-circle check-circle Delivery on Monday or select a preferred day
  • check-circle check-circle Starting at € 100,- FREE delivery.
  • check-circle check-circle Quick frozen and vacuum packed
Deze braadworst van USA Black Angus is gevuld met cheddar en jalapeño. Een sappige worst met pit, ideaal voor wie iets extra’s zoekt bij de barbecue of in de pan.
Product label
Order before 11 a.m., delivered the same evening Delivered between 5pm - 10pm (Mon-Fri) 100% Satisfaction Guarantee
Most bought
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR ready-to-eat
check-circle Delivery on Monday
14.99
Burgerbun Brioche Black
check-circle Delivery on Monday
2.99
Kreeftstaart Canada
check-circle Delivery on Monday
39.99
Loading...